【2022年度】ハウス食品グループ本社株式会社 正村典也先生

小学生向けオンラインワークショップ(Zoom)
実施日時:2022/10/29(土)10:00~11:00 

カレーをつくったことありますか?
そのとき、タマネギをったら、にしみて、なみだがでてきませんでしたか?
おそらく数千年前すうせんねんまえから、わたしたち人間にんげんは、タマネギをるたびになみだながし、“なみだのでないタマネギがあればいいのになぁ”とおもってきたようです。
じつは、21世紀せいきになって、“なみだのでないタマネギ”ができたんです。
今回こんかいは、「タマネギをるとどうしてなみだがでるの??」というタマネギのヒミツからスタートして、それじゃあ、なみだのでないタマネギをどうやってつくったのかを紹介しょうかいしていきます。
そんなおはなしのあとは、みなさんになみだのでないタマネギを自分じぶんったり、べたりしてもらいます。
タマネギの不思議ふしぎかんじる時間じかんになるとおもいます。

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【たまねぎ博士はかせ 正村典也先生まさむらのりやせんせいプロフィール】

ハウス食品しょくひんグループ本社株式会社ほんしゃかぶしきがいしゃ アグリビジネス推進部すいしんぶ

1989年:ハウス食品株式会社に入社、研究所で、スパイス、微生物の研究を経て、タマネギ研究へ。
2005年:涙のでないタマネギ作出研究をスタート。
2012年:筑波大学から博士(農学)を授与(タマネギ博士)、涙のでないタマネギの作出に成功。
2015年~「涙のでないタマネギ」を世の中に拡めることを進めている。

先生せんせい活動かつどうがみられるので、是非ぜひアクセスしてみてね♪
ハウス食品グループ スマイルボール

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