☆たまねぎ博士☆ ハウス食品グループ本社株式会社 正村典也先生のオンラインワークショップ実施報告

タイトル 
「涙のでないタマネギ~さわってみよう、切ってみよう、食べてみよう」

涙なみだのでないタマネギ、切きりました!食たべました!
「甘あまい!リンゴみたい!」「ぼくはやっぱりからい!」「私わたしはおいしいけど、妹いもうとは苦手にがてみたい!」などいろいろな感想かんそうが聞きかれました。見みた目めやにおいについてもいろいろな感想かんそうが。
たねまきめぶきには、「猫好ねこずき」「昆虫好こんちゅうずき」「車好くるまずき」などいろいろな子こが集あつままっていますが、「野菜好やさいずき」はいませんでしたので、じっくりタマネギを観察かんさつしたのは初はじめての子こも多おおかったのではないでしょうか。多おおくの人ひとがそうであるように、タマネギは涙なみだがでるものであり、そういうもの、として自然しぜんに受うけ入いれていたのではないでしょうか。
でも、博士はかせの先輩せんぱいは、ニンニクとタマネギの小ちいさな違ちがいを見逃みのがさず、「なんで?」と思おもって「理由りゆうを見みつけてみる」ことに決きめたそうです。その研究けんきゅうはイグ・ノーベル賞しょうをとり、さらに、理由りゆうが分わかった後あと、その特徴とくちょうを持もったタマネギを探さがして増ふやすために、何年なんねんもかけてチームで「探さがしてみる」「植うえてみる」をつづけたそうです。新あたらしい商品しょうひん、新あたらしい発見はっけんというかっこいいお話はなしの裏うらには、人々ひとびとの「やってみる」がたくさん隠かくれているのですね。

受講者じゅこうしゃからの質問しつもんはこちら↓

・もらったタマネギは、涙なみだのでないタマネギ1号ごうの孫まごですか?ひ孫まごですか?
・普通ふつうのタマネギの皮かわからはカレーの出汁だしが出でますが、スマイルボール(涙なみだのでないタマネギ)からも出でますか?
・スマイルボールの一番いちばんおいしい食たべ方かたはなんですか?
・タマネギの種たねはどこにできますか?
・ぼくは辛からく感かんじたのですが、それはなぜですか?
・どうやって第だい1世代せだいのスマイルボールがうまれたのですか?
・ねぎぼうずって食たべられるのですか?
・生なまたまねぎを食たべすぎると胃いが痛いたくなりますが、スマイルボールは痛いたくならないですか?
・スマイルボールは一ひとつの酵素こうそがないことで、栄養えいようはかわりますか?
・スマイルボールから辛からみが全まったくなくなる時ときは来きますか?
・スマイルボールに合あわない料理りょうりはなんですか?
・スマイルボールはスーパーで買かえますか?

スクール生に申し込みたい方はこちら